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Das Allgäu

Schaukäsereien und Käseschulen im Allgäu

Es gibt im Allgäu mehrere Schaukäsereien, in denen man zusehen kann, wie Käse handwerklich gefertigt wird. Wem das noch nicht reicht, der sollte sich zur Käseschule anmelden. Hier kann man nicht nur lernen, wie Käse hergestellt wird, sondern es sogar gleich selbst ausprobieren.

Es gibt im Allgäu folgende Schaukäsereien:

Bergkäserei Diepolz

Schaukäserei Wiggensbach


Und hier finden Sie die Käseschulen im Allgäu:

Käseschule auf dem Hofgut Ratzenberg (bei Lindenberg)

Käseschule Allgäu (Oberstaufen)


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